sábado, 7 de janeiro de 2017

Receitinha da Sopa de Legumes

Olá meninas, tudo bem com vocês...
Ontem fiz uma sopinha de legumes, pois preciso ir desintoxicando meu organismo das besteiradas que ingeri neste final de ano.
Afinal, Natal e reveillon não dá pra fazer Dieta, não é mesmo???
Esta sopa fica uma delícia, super leve e dá pra matar muito bem a fome, até porque eu faço ingestão dela o dia todo! Bateu a fome, tô jogando ela no prato.
Eu sei que tá um calor de rachar coquinho, mas dá tranquilo pra tomar ela bem friazinha, ok???
Espero que gostem

Ingedientes
1/cenoura picadinha
4 ou 5 vagens picadinhas
1 fatia pequena de abóbora de sua preferência picadinha
1 tomate picadinho (com sementes)
1 punhado de alho poró picadinho

OBS: TODOS OS INGREDIENTES FORAM COLOCADOS MAIS OU MENOS NA MESMA PROPORÇÃO

Numa panela de pressão, doure 4 dentes de alho picadinhos com um pouco de azeite
Depois, adicione todos os legumes de uma só vez
Cubra-os com água, adicione 1 tablete de aldo knorr (eu usei sabor carne) teor reduzido de sódio e deixei cozinhar cerca de 10minutos.
Destampe a panela, corrija o sal (que deve ser à gosto), coloque 1 colher de creme de cebola
Em seguida, adicione 1 punhado de cebolinha picadinha e 1/2 sachê de molho de tomate pronto.
Agora é só saborear PORQUE FICA DELICIOSA!!!



P.S.: PESSOAL, ESTA RECEITA NÃO É DETOX, EU USEI O TERMO DESINTOXICAR PORQUE É ÓBVIO QUE UMA SOPINHA DESSAS É SEMPRE MAIS LEVE QUE UM PRATO DE ARROZ À GREGA, FAROFA, PERNIL ASSADO, MAIONESE (que a minha irmã faz e fica divina).
ENTÃO EU CONSIDERO, SIM UMA VERDADEIRA DESINTOXICAÇÃO.
ESTE É SÓ O PROCESSO INICIAL.
É IMPORTANTE LEMBRAR DE QUE A RECEITA TAMBÉM CONTÉM UM POUCO DE SÓDIO DO CALDO KNORR E DO MOLHO PRONTO. PORTANTO, SE VOCÊ EM PROBLEMAS COM RETENÇÃO LÍQUIDA E  PROCURA UMA RECEITA LIVRE DE SÓDIO, TALVEZ ESTA NÃO SEJA A MAIS INDICADA, OK???